• April 26, 2024

Jika anda menjaga berat badan anda tetapi tidak mahu berhenti memanjakan lelangit anda dengan hidangan lazat cuti kebangsaan, kami memberi anda pilihan yang sihat dan ringan ini.

Pozole cahaya merah organik

Beberapa ahli pemakanan mengatakan bahawa anda tidak boleh bercakap tentang makanan yang baik atau buruk, kunci kepada pemakanan yang sihat adalah memilih produk yang organik.

Bahan-bahan

1. 1 kilo jagung untuk pozole organik
2. 1 kilo daging tanpa lemak (ayam, daging lembu atau daging babi)
3. 1 kilo tomato
4. 6 chiles luas kering (tanpa urat atau benih dan direndam dalam air panas)
5. 6 guajillo chiles (tanpa urat atau benih dan direndam dalam air panas)
6. 4 ulas bawang putih
7. 3 sudu minyak zaitun
8. ¾ bawang cincang
9. Salad hirisan
10. Radishes
11. Lemon
12. Garam
13. Oregano darat
14. Toast

Mod persediaan

1. Masak daging dalam periuk dengan bawang 1/4, cengkih bawang putih, air untuk menutupi daging dan tambah garam secukup rasa. Biarkan ia masak selama 45 minit, kira-kira atau sehingga daging dimasak.
2. Keluarkan daging dari periuk, undheathe dan keluarkannya.
3. Basuh jagung dan dalam air yang sama daging dimasukkan ke dalam memasak jagung dan tambah sedikit lebih banyak garam. Biarkan masak selama 1 jam.
4. Hidangkan tepung, jagung dan daging ke dalam periuk untuk menyelesaikan memasak pozole.
5. Campurkan tiga bawang putih, bawang merah, chili guajillo, kemudian ketatkan campuran ini dan kosongkannya di dalam panci, jagung dan daging.
6. Rebus pada pozole selama kira-kira 15 minit, kira-kira. Sedia!

Ayam toast dengan cendawan

Minyak zaitun mempunyai sifat-sifat yang membubarkan lemak, cendawan mengandungi 88% air, selain ayam adalah salah satu daging dengan kurang lemak jika disiapkan dengan betul, ketiga adalah makanan tambahan yang ideal untuk resipi cahaya.

Bahan-bahan:

1. Satu kg. payudara tanpa kulit atau lemak.

2. 300 gr. cendawan dibersihkan dan dihiris atau dipotong separuh

3. Bawang putih dan lada secukup rasa

4. Minyak zaitun

5. Wain putih

Penyediaan:

Sebelum ini, masak ayam dan hancur ke dalam kepingan halus. Panaskan kuali dan tambah minyak zaitun. Sekali ia berada pada suhu bilik, tumis bawang putih dan masukkan ayam. Sikat semua bahan selama beberapa minit dan tambahkan sedikit wain putih. Akhirnya, musim dengan lada secukup rasa.

Tacos salad dengan payudara ayam

Bahan-bahan

2 payudara ayam

4 lemon

4 daun salad

1 garam garam

1 secik lada

Sos hijau

1 secung serbuk bawang putih

1 secarik serbuk bawang

2 wortel dipotong julienne

2 labu dipotong menjadi kepingan kecil

Persediaan

1. Payudara dipotong ke dalam kotak atau jalur sebelum memasak. Masukkan kuali dengan sedikit minyak zaitun dan musim dengan lemon, garam, lada, serbuk bawang putih, serbuk bawang dan sos hijau (tidak banyak).

2. Apabila ayam hampir masak, masukkan labu dan lobak merah.

3. Setelah semua dimasak dengan baik, letakkan sedikit pada setiap salad.

Selamat bercuti!

Ubat Video: Pozole Recipe | How To Make Red Pozole | Pozole Rojo Recipe (April 2024).