Vitamin adalah nutrien yang diperlukan untuk pengawalseliaan pelbagai fungsi tubuh. Mereka penting untuk pembentukan tisu, sel darah, bahan genetik, hormon dan bahan kimia untuk sistem saraf.

Vitamin boleh menjadi pemangkin atau koenzim. Sebagai pemangkin, mereka mengikat protein untuk menghasilkan enzim yang seterusnya menghasilkan tindak balas kimia yang penting dalam tubuh. Sebagai koenzim, mereka bertindak sebagai pembawa kimia satu sel organisma yang lain.

Tubuh manusia hanya boleh menghasilkan satu jenis vitamin semulajadi, iaitu vitamin D. Yang lain-lain mesti ditelan melalui diet atau suplemen. Faedah vitamin ditemui melalui penggunaan kajian.

 

Larut dalam air dan larut dalam minyak

Pada masa ini, terdapat 13 vitamin yang berbeza, dikelaskan dalam larut air yang termasuk kumpulan vitamin B dan vitamin C, dengan mudah dikeluarkan oleh badan melalui air kencing. Kerana mereka tidak boleh disimpan, perlu mengambilnya lebih kerap.

Yang larut lemak termasuk vitamin A, D, E dan K. Apabila mereka masuk ke dalam badan, mereka diserap oleh saluran usus yang menyertai aliran darah. Mereka lebih sukar dibubarkan dan jumlah yang berlebihan disimpan di dalam hati atau lemak badan. Ia tidak perlu untuk mengonsumsinya setiap hari.


Ubat Video: KELEBIHAN DAN KEBAIKAN VITAMIN C (April 2024).