Berbagai muka kalori

Kalori , perkataan ini telah digunakan selama beberapa dekad. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang tidak tahu apa maksudnya. Apabila ditanya, kebanyakannya berkaitan dengan diet. Walaupun ini adalah jawapan yang betul, ia tidak mencerminkan maksud penuh. Kalori adalah lebih daripada perkataan dikaitkan dengan penurunan berat badan.

Satu kalori Ia adalah satu unit ukuran yang digunakan untuk mengukur tenaga yang diperolehi oleh makanan yang digunakan oleh tubuh kita sebagai bahan bakar. Apabila terdapat lebihan kalori dan mereka tidak dibakar, mereka disimpan sebagai lemak di dalam badan. Terdapat pelbagai jenis kalori dan juga cara yang berbeza untuk mendapatkannya.

Jenis utama termasuk: Karbohidrat , lemak dan protein . Semua berubah apabila digunakan oleh badan dan ditukar menjadi tenaga.

Karbohidrat yang ditakuti

The karbohidrat Mereka mungkin jenis kalori yang paling biasa. Ia mengandungi 3.75 kilokalori / gram. Mereka didapati dalam makanan yang kaya dengan kanji dan gula. Kebanyakannya diperolehi daripada buah-buahan dan bijirin. Kekacang seperti lentil, kacang dan kacang juga kaya dengan karbohidrat.

Sebaliknya, produk tenusu adalah satu-satunya makanan haiwan yang mengandungi karbohidrat. Ini dibahagikan kepada sederhana dan kompleks.

The karbohidrat Mudah pada asasnya adalah gula, seperti glukosa, fruktosa dan sukrosa. Dua yang pertama berasal dari buah-buahan dan beberapa sayuran. Jenis lain adalah tenusu, seperti susu. Yang terakhir adalah sukrosa, yang berasal dari tebu.

Gula yang digunakan setiap hari adalah sukrosa murni. Banyak karbohidrat mudah yang dimakan adalah gula dicampur dengan makanan yang diproses seperti cookies dan soda. Ini adalah sebab utama mengapa gula membentuk 16% daripada jumlah kalori yang digunakan oleh orang Amerika pada hari ini.

Karbohidrat kompleks

Karbohidrat kompleks adalah rantaian karbohidrat ringkas , yang terutama terdiri daripada pati dan serat, yang terdapat dalam semua makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.

Walau bagaimanapun, mereka menyimpan karbohidrat dalam bentuk kanji. Makanan dengan sejumlah besar karbohidrat kompleks adalah biji-bijian dan produk yang berasal dari mereka seperti roti dan pasta. Tambahan pula, kentang, kacang dan jagung, antara lain, tinggi karbohidrat kompleks.


Ubat Video: SUKA ALPUKAT ?? PAHAMI 8 Efek Samping Buah Alpukat Bagi Tubuh (Mungkin 2024).